RESTAURANT NICE CENTRE FRANCAIS TRADITIONNEL PLANCHA PAS CHER BURGER CONFIT BOEUF GRILLADE PLANCHA
salada de repolho, polpa de tomate fresco, queijo emmental, bife 100% francês 180gr, salada e batatas fritas
salada de repolho, polpa de tomate fresco, queijo de cabra e mel, filé de frango, salada e batata frita
salada de repolho, polpa de tomate fresco, bifes duplos 100% franceses 180gr, camembert, salada e batatas fritas
Salada de repolho, polpa de tomate fresco, panquecas de quinoa com vegetais, alface, queijo e batata frita
Dois espetos de frango, picantes e aromatizados com ervas, molho chimichuri cremoso caseiro, salada e fritas
Um espeto de carne e um espeto de frango, temperado e aromatizado com ervas, molho cremoso de chimichuri caseiro, salada e batatas fritas
Torrada quente de queijo de cabra com mel, torta de alho-poró, ratatouille picante, guacamole e tártaro de tomate, salada de repolho, salada com fritas e molho tártaro.
Clássico: grande salada de frango grelhado à la Plancha com molho Cesar, parmesão, croutons, batatas fritas
Salada grande de carne grelhada, tártaro de tomate, pomelo, croutons de parmesão caseiros, molho balsâmico de alho, batata frita e molho tártaro.
Receita da avó: Carne desengordurada e cozida à provençal pot-au-feu, ratatouille, salada e batatas fritas
Duas salsichas Toulouse com molho barbecue original de Almeria
Camembert assado no forno, porco assado e legumes do sul com mel, salada e batata frita e molho tártaro
Receita do avô: perna de pato confitada numa mistura de feijão com cogumelos, salada e batata frita e molho tártaro
Ribs de porco grelhada 450grs, molho mangusta no forno, salada e batata frita e molho tártaro
Costela inferior de boi
(mini 450 g), grelhado à la Plancha, salada e batata frita
PLANXA é um cozimento com pouca gordura que carameliza a superfície dos alimentos, formando uma superfície grelhada que retém os sucos nutritivos. Assim, as nossas preparações ficam bem douradas por fora e muito macias por dentro, e as qualidades nutricionais e os sabores são perfeitamente preservados.
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